인도네시아가 ‘내수 공급 우선’ 원칙을 내세우며 오는 28일부터 팜유 수출을 금지하겠다고 결정해 식용유 가격 상승이 우려된다. [뉴스1]

우크라이나 침공이 불러온 곡물·식품원료 가격 급등세가 전방위적이다. 밀가루 가격 급등에 이어, 인도네시아 정부가 팜유 수출을 중단한다고 발표하자 국제 식용유 가격이 다락같이 오르고 있다.

세계 최대 팜유 수출국인 인도네시아의 조코 위도도 인도네시아 대통령은 지난 23일 “팜유와 팜유 원료물질 수출을 28일부터 추후 고지할 때까지 금지하겠다”고 발표했다. 인도네시아는 세계 팜유 생산의 절반 이상을 담당하고 있다.

팜유는 기름야자의 과육을 가공해 생산한 식물성 기름으로 라면·과자 등 각종 가공식품 생산에 쓰인다. 화장품·세제·바이오디젤 등의 원료로도 들어간다. 24일 블룸버그통신에 따르면 팜유 가격은 이미 연초 이후 33.2% 상승했다. 인도네시아 정부의 발표 직후 미국 시카고 거래소의 콩기름 가격은 1파운드당 83.21센트(약 1030원)로 직전 거래일 대비 4.5%가 올랐다. 올해 초보다 50% 가까이 상승한 것이다.
 

국가별 팜유 생산량. 그래픽=신재민 기자 shin.jaemin@joongang.co.kr

인도네시아 현지에서 팜유 농장을 경영하는 국내 상사 기업은 비상이 걸렸다. 한 상사기업 관계자는 “현지 생산 팜유는 인도네시아 내 트레이더에 공급한다”며 “트레이더가 매입해 수출하기 때문에 수출 금지 파장은 좀 더 지켜봐야 한다”고 말했다.

인도네시아 팜유 생산업자들은 러시아의 우크라이나 침공 이후 수출에 집중했다. 해바라기씨유 수출 1·2위 국가인 우크라이나와 러시아의 전쟁으로 해바라기씨유는 물론 팜유와 콩기름 등 식물성 기름 전반의 국제 가격이 급등해서다. 이 때문에 인도네시아 내수시장의 식용윳값이 오르고 품귀 현상까지 벌어지고 있다. 이런 상황이 개선되지 않으면 인도네시아 당국은 팜유 수출 중단을 장기화할 수 있다.

심은주 하나금융투자 연구위원은 “곡물 가격 상승이 사료 가격과 곡물 가공품 가격으로 전이돼 축산물 및 식료품 전반의 물가 상승으로 이어질 것”이라고 전망했다. 한유정 대신증권 연구원도 “올해 1분기 소맥과 팜유는 전년 대비 각각 63%, 58%가 상승했다”며 “2분기 말부터 식품 기업들의 원가 상승 부담이 이어질 전망”이라고 말했다.

국내 식용유 가격은 이미 1년 사이 최대 84% 올랐다. 지난해 초 한 통(18L)에 평균 2만2000원이었던 업소용 콩기름 가격은 현재 5만원을 호가한다.

국내 식품 업계는 원재료 가격 상승을 당분간 버텨본다는 방침이지만, 가격 상승 압박이 심해지면 제품 가격 인상도 배제할 수 없다는 입장이다. 익명을 요구한 식품 업계 관계자는 “상반기에는 계약해 놓은 재고로 버틴다고 해도, 원재료 가격이 오르면 하반기에는 가격 인상을 본격적으로 고민할 수밖에 없다”고 말했다. 

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