작년 '위드코로나' 전환 외식업 매출 '희비'…술집 늘고 배달앱 줄고

정부가 코로나19 정책을 ‘위드 코로나’(단계적 일상회복)로 전환한 지난해 11월 외식업계의 희비가 엇갈린 것으로 나타났다. 전국 주점 매출이 전월보다 2.5배 이상 증가한 반면 꾸준히 증가했던 피자, 햄버거, 샌드위치 등 간편음식 업종의 매출은 약 10% 감소했다. 이 기간 배달 애플리케이션 매출도 8%가량 줄었다.
 

서울 양천구의 한 중식당이 점심시간임에도 불구하고 한산한 모습을 보이고 있다.(사진=방인권 기자)

한국농수산유통공사(aT)는 30일 이런 내용을 담은 ‘빅데이터를 활용한 외식업 경기분석’(2021년 11월) 보고서를 공개했다.

조사팀은 신한카드 결제 데이터를 토대로 지난해 11월 외식업 전체 매출, 업종별 매출, 배달앱 매출 등을 추정했다.

조사결과에 따르면 지난해 11월 외식업 매출액은 9조9497억원으로 전월보다 1.3% 증가했다.

하지만 업종별로는 희비가 갈렸다. 이 기간 일반 유흥주점과 무도 유흥주점 매출은 각각 109.2%, 205.1% 뛰었다. 생맥주 전문점과 기타 주점 매출은 각각 34.5%, 34.8% 증가했다.

이들 4개 업종을 ‘주점’ 단일 항목으로 볼 경우 매출 총액은 3290억원으로, 전월(1834억원)보다 약 179.4% 늘어났다. 위드 코로나를 시행한 한 달간 전국 술집 매출이 약 2.8배 증가했다는 의미다.

피자, 햄버거, 샌드위치 등 간편 음식점의 매출은 9.6%, 김밥 및 기타 간이음식점 매출은 5.6% 각각 줄었다.

조사팀 관계자는 “간편음식 관련 업종의 매출액은 지속적인 증가 추세에 있었지만 11월 들어 감소했다”고 분석했다.

지난해 11월 배달앱 매출은 전월(1조4629억원)보다 8.2% 감소한 1조3425억원을 기록했다.전체 외식업 매출 중 배달앱이 차지하는 비중도 13.5%로 전월(14.9%)보다 1.4%포인트 작아졌다.

조사팀은 “단계적 일상회복에 따라 방문외식이 증가한 반면 배달앱 이용은 감소 추세를 보였다”고 설명했다. 

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