CJ제일제당, 고메 깐풍기 출시

CJ제일제당은 외식 전문점 수준의 깐풍기 맛과 품질을 구현한 '고메 바삭촉촉한 깐풍기'를 출시했다고 20일 밝혔다.

올해 3월 내놓은 고메 탕수육과 함께 중화식 라인업을 확대하며 중화식 제품을 대형 카테고리로 키운다는 계획이다.

약 7조4000억원 규모로 추산되는 중화요리 외식 시장은 최근 4년간 15% 가량 성장했다. 이에 CJ제일제당은 차별화된 맛 품질과 편의성을 앞세워 외식과 배달의 중화식 수요를 끌어오겠다는 전략이다.

고메 바삭촉촉한 깐풍기는 튀긴 후에 굽는 공정을 더한 '멀티 히팅' 기술로 깐풍기의 바삭함을 극대화한 제품이다. CJ 제분 노하우를 토대로 중화식 전용 튀김옷을 개발해 입혔고 에어프라이어 15분 내외 조리로 즐길 수 있도록 만들었다.

제품은 식품전문몰 'CJ더마켓'과 패션·라이프스타일 온라인 편집샵 '29CM'에 우선 론칭된다. '29CM'와 협업한 브랜딩 기획전을 통해 젊은층에게 다가가겠다는 계획이다.

CJ제일제당 관계자는 "앞으로 외식과 배달음식이라는 인식을 깨는 혁신제품으로 '고메 중화식'을 초대형 브랜드로 키워나갈 것"이라고 말했다.
 

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