가짜스크램블
그래그래
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2019.11.14 16:55
이 팩 안에 들어있는건 "달걀" 이다.
단, 동물성 성분이 전혀 들어있지 않으며 , 녹두에서 뽑아낸 단백질로 만든 가짜 계란이다.
푼 계란 같은 상태로 들어있기에, 스크램블하여 각종 스크램블에그가 들어가는 요리에 활용한다.
외국 리뷰어들은 계란과 똑같다 주장하는데, 한국 유튜버의 리뷰에 따르면
계란 식감이 나는 두부같다고 한다.
그런데 맛은 좋다고....
심지어 식감과 고소한 맛은 확실하기에 ,
계란과 동일하진 않아도 충분히 계란을 대체할 수 있을 정도의 맛이 나는 재료라고 한다.
애매한 콩고기 보다야 훠어어어얼씬 잘 만들어져 있는듯
ㅡㅡ지우지 말아 주세요 ㅡㅡ
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